Blütenstand mit geöffneten blauen Blüten der Artischocke (Cynara cardunculus); distelartig, kräftige Kulturpflanze, Familie der Korbblütler (Asteraceae); wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände angebaut und als Blütengemüse verzehrt; die frostempfindliche Artischocke stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum; wurde 2003 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt
knospiger Blütenstand der Artischocke (Cynara cardunculus); distelartig, kräftige Kulturpflanze, Familie der Korbblütler (Asteraceae); wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände angebaut und als Blütengemüse verzehrt; die frostempfindliche Artischocke stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum; wurde 2003 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt