Die Mühle Anna wurde im Jahre 1911 erbaut, weil ihre Vorgängerin 1910 einem Feuer zum Opfer fiel. Anna bildet als Mühle in vieler Hinsicht eine Besonderheit. Zum Einen, weil sie direkt an das villenartige Haus des Müllers gebaut wurde und auch weil auf ihren 1911 errichteten imposanten dreigeschossigen Unterbau ein Teil einer anderen Mühle gebaut wurde. Ab dem Galerieumlauf (Zwickstell) stammt der Aufbau der Mühle Anna ursprünglich von der Mühle Anna aus Westerhever (Baujahr 1786). Die eisernen Bruststücke der Grünen Mühle aus Borby fanden beim Bau der Mühle Anna auch Verwendung.
Mit der Kraft ihrer Flügel trieb Anna 4 Mahlgänge an. So konnte sie bis zum Jahre 1978 viel Korn für die umliegenden Landwirte mahlen.
Dann folgte eine bittere Zeit für die Mühle Anna: 1978 geriet sie in Privathand, wurde zweckentfremdet und leider auch eines großen Teils ihres Mühlen-Innenlebens beraubt. 1994 gelang es der Gemeinde Rieseby die stark heruntergekommene Mühle zu erwerben.
Auf den Kanarischen Inseln gibt es eine alte Tradition des Mauerbaus, entweder als Trockenmauer oder mit Schieferplatten, die mit Mörtel befestigt werden.Es ist eine Kunst, diese Mauern zu bauen, die nicht mehr viele Menschen beherrschen. Diese Mauern findet man als Trennmauern, Häuserwände, Steilmauern zur Befestigung einer Steilküste, aber auch zur Innenraumgestaltung, wie Zimmerwände oder sogar Sockel oder Tische. Hier ein paar Beispiele…
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