Im Schwabenländle ein MUSS ;-)). Das Rezept ist zum Durchdrücken für eine Spätzlepresse gegeben. Für Könner der *Handgeschabten*, da muss der Teig etwas fester sein. Evtl. etwas mehr Mehl zugeben.
1 Seite, zur Verfügung gestellt von maria77 am 14.11.2007, geändert am 14.11.2007
Mehr von maria77: 
