In einer Doppelstunde werden arbeitsteilig in der Gruppe verschiedene Nahrungsmittel auf die Nährstoffe Stärke, Zucker, Eiweiß und Fett untersucht, z. T. mit Teststäbchen, damit es schneller geht. Wesentlich ist eine sinnvolle Arbeitsteilung und die Wahrnehmung bestimmter Aufgaben in festen Gruppen.
Klasse 5
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