Hier habe ich auf ein paar Seiten in Wort und Bild zusammengestellt, wie ich meinen Schülern die Enzyme und ihre Funktion mit Hilfe eines einfachen Versuchs und eines Werkzeugs als Modell zu veranschaulichen versuche.
4 Seiten, zur Verfügung gestellt von martin_ am 23.07.2013
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