 "Dieses Material wurde vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zur Verfügung gestellt. Der Einsatz bietet sich an in Sachkunde, Naturwissenschaften, Deutsch, Biologie, Ethik/Lebenskunde/Religion, Hauswirtschaft, Verbraucherbildung, sowie in Vertretungsstunden und Projekttagen. Eine Urheberrechtsbestätigung liegt vor. (Anmerkg. der Redaktion)"
Antworten auf viele Fragen rund um das Thema Lebensmittelverschwendung gibt es in den Schulmaterialien der Initiative "Zu gut für die Tonne!" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die kostenlosen Unterrichtsmaterialien unterstützen bei der Vermittlung wie wertvoll Lebensmittel sind und wie einfach man Lebensmittelabfälle vermeiden kann. Die Materialien gibt es für die Klassen 3 bis 6 und 7-9.
Das Lehrerheft ist so aufgebaut, dass die einzelnen Kapitel auch unabhängig voneinander behandelt werden können. Alle enthalten ein Grundwissen für Lehrerinnen und Lehrer, aus dem sich Lösungen für die Unterrichtsideen ergeben. Das Leistungsniveau lässt sich anpassen und ergänzen. Zu allen Einheiten gibt es Arbeitsblätter für die SuS.
Ergänzt werden die Lehrerhefte jeweils durch ein Arbeitsblattheft für SUS. Auf einer beigefügten Mini-CD-ROM finden die Lehrkräfte Quellenmaterial und weiterführende Links. Alle Hefte sind auch im Klassensatz bestellbar. Zusatzmaterial gibt es unter www.zugutfuerdietonne.de/schulmaterial.
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