RUBRIK: - Infothek - Just4tea - 4tea-Kochbuch - Hauptgerichte mit Fisch/Meerestieren

An der Küste serviert man gerne Pannfisch mit verschiedenen Fischfiletsorten und einer Senfsoße mit Kartoffel- und Gurkenstücken. Dieses Rezept lässt sich auch durch andere Gemüsesorten abwandeln. Aber Senf muss sein!

Hier ein leckeres Urlausrezept, dass ich aus dem Gedächtnis nachgekocht habe. Lecker-scharfe Pasta mit Meeresfrüchten.

Rezept

-

Ein schnelles, leckeres Gericht, für alle, die gerne leicht essen und Meeresfrüchte lieben.

Einfach, aber ausgesprochen lecker...

Für alle Fischliebhaber: superlecker und dazu noch relativ locker in der Zubereitung.

Sehr schnell und schmackhaft

Gravad Lax: also für Nichtschweden Gravad Lachs. Aufwendig, aber lecker.

Rezept für 2 Personen mit Weißwein, Eigelb, Fischfond, Sahne. - Wem das nicht schmeckt, der hat in seinem Leben irgend'was nicht richtig gemacht . . . . - Betrifft natürlich nur Meeresfrüchte-Liebhaber . . .