RUBRIK: - Unterricht - Arbeitsmaterialien - Hauswirtschaft - Ernährungslehre - Ernährungstrends

Arbeitsblatt mit Lösung zum Thema Light-Produkten. Zielgruppe war die Klasse 9, Realschule BW. Sie sollten sich mit Hilfe von Internet-Recherche die Lösungen für das Arbeitsblatt erarbeiten. Natürlich ist es sinnvoll die Lösungen der SuS später zu überprüfen / zu verbessern. Die SuS hatten 25 Minuten Zeit zur Verfügung. Insgesamt habe ich für den Theorieteil über die Light-Produkte 45 Minuten veranschlagt. Danach haben wir noch folgende energiereduzierte (vegane) Gerichte hergestellt: Indisches Möhren-Bohnen-Curry (z.B. http://www.daskochrezept.de/rezepte/bohnen- moehrencurry_41151.html ), Fladenbrote (Hefeteig) mit Sesam und Schwarzkümmel, Obst mit Jofu (Sojajoghurt). Es hat prima geklappt und den Schülerinnen hat's geschmeckt und gefallen.

kurze Zusammenfassung der alternativen Ernährungsformen. eingestzt in kl. 9 HS Die fehlenden angaben in den Schemata auf dem AB sollen SuS fertigstellen mithilfe des Textes

Als Einstieg in die UE Fast Food geeignet. Als Einstieg in die Stunde habe ich ein Cluster gemacht zum Begriff Fast Food, dann das AB und zur Sicherung falsch- richtig Sätze. Hat super geklappt bei meiner 8. Klasse

Hier lernen die SuS die 10-Ernährungsregeln der DGE kennen. Danach sollen sie die Regeln zuordnen.

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) hat 10 Ernährungsregeln aufgestellt. Diese Regeln sind meist für die SuS gut verständlich. Nachdem die SuS diese Regeln kennen gelernt haben, sollen sie anhand verschiedener Beispiele selbst herausfinden, wie man das Essverhalten in den Fallbeispielen optimieren kann.

4 kurze Texte zu Vor- und Nachteilen von Convenience-Food (je 2). Für Gruppen- oder Stationenarbeit möglich. 8te oder 9te Klasse Haushaltslehre Hauptschule.

Fragebogen, der einen Überblick verschaffen soll, was Vor- und Nachteile von Fertigsprodukten sind am Beispiel einer Kartoffelsuppe. Klasse7, HTW/WAG

Arbeitsblatt für eine Einstiegsstunde des Themas Fast Food Klasse 9/10 eventl. auch für niedrigere Klassen geeignet

Erarbeitet habe ich diese AB als Ersatzaufgabe für einen Sch. der nicht am Unterricht teilnehmen konnte. Es geht darum, sein eigenes Essverhalten reflektieren zu können.