Hat schon mal irgendjemand von Euch das Thema (Küchen-)Kräuter im Biounterricht in der Mittelstufe gemacht und Erfahrungen und Tips (auch im Hinblick auf evtl.UBs?)?
Dachte das wäre ein ganz nettes Thema, auch im Hinblick auf die Bepflanzung unseres Schulgartens
Und man kann ja auch sehr nett alle Sinne mit einbeziehen-riechen, schmecken...!
Außerdem hab ich bemerkt, dass die Schüler zwar einige Kräuter kennen, aber nur fertig im Gewürzstreuer...
Leider find ich zu dem Thema gar keine Literatur oder ähnliches.
Wäre dankbar für Tips, Anregungen und so weiter
Schöne Grüße, Julia
Hallo,
ich behandle das Thema im Hauswirtschafts-Unterricht. Es gibt ziemlich viel Material (kostenpflichtig, aber erschwinglich) vom aid-infodienst (www.aid.de). Z.B. Unterrichtshefte über Kräuter, Poster zu Küchenkräutern und Heil- und Gewürzpflanzen. Schau`s dir mal an, vlt. findest du dort Ideen.
.. ich unterrichte zwar kein Bio, finde die Idee mit dem Kräuterthema gut, denn die meisten kaufen sich die Gewürze u.a einfach im Laden ohne eigentlich darüber nachzudenken!Infos gibts ja genug im Buchladen,für die Anlage einer Kräuterspirale gibts auch Anleitungen ( z.B. in der Gartenzeitschrift Kraut und Rüben; falls du den Artikel brauchst,kann ich ihn dir mailen!)Gruß elke2
...kommt eine Antwort von euch-super!
Danke auch für die Tips, werde mich mal danach umschauen.
Also denkt ihr auch nicht, dass das für eine 8. Klasse Förderschule zu kindisch ist, oder? Bin mir nämlich eigentlich sicher, die kennen die Gewürze nur im Glas oder eingefroren. Denke ich werde das mal in Angriff nehmen. Und vielleicht ist das auch ein Thema für meinen nächsten UB?!
Ach, habe jetzt selbst noch einen guten Artikel im Internet gefunden. Falls es euch interessiert, "Praktische Beispiele und Umsetzungsmöglichkeiten zum Thema Kräuter in der Schule" von Prof. Dr Günther Eissing von der Uni Dortmund. Bin da über www.learn-line.nrw.de drauf gestoßen.
Für weitere Tips bin ich natürlich wie immer dankbar
Liebe Grüße, Jule
in meinem... haben die am gym in klasse 5/6 botanik gehabt und natürlich auch kresse gezüchtet... warum solltest du da an einer förderschule nicht in klasse 8 zum thema botanik über kräuter vertiefen? (würdi ch später auch am gym machen!), hört sich auf jeden fall nach einem sehr coolen thema an!
...wollte euch nur mal das Thema Kräuter wärmstens ans Herz legen! Hatte jetzt meinen Biobesuch zu dem Thema und lief echt ganz gut
Die Seminarleiter fanden das Thema auch gut (meinten sie hatten es auch noch nie gesehen!). Naja, auf jeden Fall kommts gut an, dass die Kids mit allen Sinnen dabei sind (besonders riechen und schmecken).
Jetzt hat sich der ganze Aufwand und Stress zumindest gelohnt
Liebe Grüße, Jule
...mit dem Material!!! Allerdings muss ich sagen, dass ich im Unterrichtsbesuch gar keine Arbeitsblätter oder so benutzt hab. Als Einstieg habe ich einfach mal 8 verschiedene Kräuter auf den Tisch gestellt und abgewartet... Naja in Gruppenarbeit sollten sie Schüler sie dann schmecken, riechen fühlen und natürlich ansehen. Dazu habe ich ihnen Bestimmungszettel zu den 8 Kräutern gegeben. Na und dann haben wir die Ergebnisse gesammelt und noch mal über Geruch, Geschmack etc. gesprochen. Dazu habe ich versucht die Kräuter jeweils auf Din 4 zu malen (nicht unbeingt gut, vielleicht sind da Bilder aus dem Netz besser)...
Aber das Thema is ja noch nicht abgeschlossen.
Also, ich will mich nicht drücken, wenn ich was schönes für euch hab, stelle ich's natürlich rein-versprochen
LG, Jule
