Liebe Kollegen,

ich meine mich zu erinnern, dass Pyrolyseversuche für Schüler verboten sind.
Kann dies jemand bestätigen und evtl. mit einem Verweis auf die entsprechende Vorschrift dienen??
Vielen Dank,
Xenof

Um welchen Versuch soll es denn konkret gehen?
Katalytisches Cracken von längerkettigen aliphatischen KW fällt ja formal auch unter den Begriff Pyrolyse und kann problemlos als SV durchgeführt werden.
Oder - aber nur qualitativ: Holzvergasung
...

Hallo,

im Besonderen interessiert mich die Pyrolyse von Zucker. Als Einstieg in die OC werden ja oft verschiedenen Stoffe (Lebensmittel wie Mehl, Zucker, etc,) verbrannt.

Xenof

die konz. Schwefelsäure solltest du selber über den Zucker geben ...
Aber Zucker, Mehl, ... erhitzen bis er dunkelbraun oder schwarz wird ist in jedem Fall als SV möglich und ein Standardeinstieg in die OC!

Hallo,
danke für deinen Beitrag. Ich verstehe, allerdings nicht, wieso das Erhitzen von Zucker ein SV sein sollte? Ich weiß, dies ist der klassische Einstieg, aber laut dieser Webseite

www.muenster.org/uiw/fach/chemie/gesetz/sintu_i.htm
verboten. Oder irre ich da?
Kommentare immer noch erwünscht.
Xenof

mir mal genau angeschaut. Der Text stammt aus dem Heft "Richtlinien zur Sicherheit im Unterricht" (das kann man bei der Unfallkasse seines Bundeslandes kostenlos bestellen).
Ich habe die aktuelle Ausgabe vorliegen. Der Text im Internet ist unvollständig! VOR der Tabelle, die du meinst steht folgender Text (im Original-Heft):

Bei manchen Reaktionen können Spuren krebserzeugender und erbgutverändernder Stoffe entstehen. Beim Arbeiten mit kleinstmöglichen Ansätzen können unter Beachtugn der Schutzmaßnahmen folgende Lehrer- und Schülerexperimente durchgeführt werden:

Dann folgt die Tabelle, in der auch die Pyrolyse organischer SToffe steht.
Es ist also ERLAUBT mit Schüler Zucker/Mehl usw. zu verbrennen. Allerdings nur in kleinsten Mengen und bei Beachtung von Sicherheitsmaßnahmen (z.B. Lüften!)

Das sind meine Infos dazu.

Wencke
*die den Versuch auch schon hat machen lassen*

hier erst mal der link zum Anklicken:
http://www.4teachers.de/url/238
Ich habe den link zwar nicht durchgeschaut. Trotzdem ein Antwortversuch:
Versuche mit konzentrierten Säuren sind für Schüler laut Sicherheitsbestimmungen nicht erlaubt. Meines Wissens ist die Zuckerverkohlung durch Erhitzen erlaubt. Was sollte daran gefährlicher sein, als Essen anbrennen lassen?

für die vielen wertvollen Beiträge.

Auch ich habe den Versuch schon gemacht, aber ich wüsste halt auch mal gerne, ob dass jetzt 100% OK war, oder nicht.

Ich stimme jedem zu, der sagt, Grillen ist gefährlicher und Essen anbrennen lassen passiert auch jeden Tag.
Allerdings finde ich, dass man als Chemielehrer eine besondere Verantwortung hat (gegenüber Schülern, aber auch Kollegen, etc.

Gerade wenn es um solche diffusen Angeben, wei kleine Mengen geht. Auch wenn dies für den Schüler an sich vielleicht einmal in seiner Schulzeit ist, immerhin mache ich diesen Versuch vielleicht fünf Mal im Jahr und zwar jedes Jahr.

Danke trotzdem für eure Beiträge,
xenof