PVC wird nicht verdaut oder sonstwie abgebaut.
Das Problem sind eher die zugesetzten Stoffe (z.B. Weichmacher), die ein gesundheitsschädliches Potenzial besitzen, oder der Vorgang des Aushärtens im Magen/Darm, der mechanische Verletzungen verursachen kann.
Aber reines PVC - zwar nicht lecker, aber
Na ja Geschmack und Nährwert stimmen ja auch nicht.