400g Schwienefilet in Scheiben, kurz in Olivenöl anbraten, inzwischen Springform mit Blätterteig oder Pizzateig (tiefgekühlt) auslegen, Gemüse nach Wahl auflegen ( Erbsen, Karotten, Zwiebeln, Tomaten in Scheiben, Champions etc.), Filetscheiben obendrauf, mit Becamelsauce übergießen, 20 - 30 min im Ofen bei 175° (Umluft) backen - fertig.
Ist halt ein Männerrezept: schnell, einfach, wenig Dreck in der Küche .
Guten Appetit