Also,
es gibt hier im Fach Geographie Materialien zum Thema
http://www.4teachers.de/?action=show&id=6120
und Stundenentwürfe zu verschiedenen Klassenstufen,
dabei auch das Thema Tourismus
http://www.4teachers.de/?action=show&id=24
Man könnte auch über die Suchfunktion gehen und alle Fächer zulassen oder eben Geographie auswählen.
Dann hat man schon einige Hinweise.
Auch in den Foren kann man suchen und findet Hinweise und Ideen.
Ansonsten ist es immer gut, wenn man in die Vorgaben des eigenen Ministeriums UND in den Schulplan guckt,
daraus eine erste grundlegende Idee ableitet,
recherchiert,
Ziele festlegt
... und sich dann an die Planung des Unterrichts begibt.
Sogar dazu gibt es Material
http://www.4teachers.de/?action=show&id=4900&page=4
Wenn es dir danach noch immer schwer fällt, das Thema genauer einzugrenzen oder in einer geplanten Stunden eine Phase genauer zu definieren,
gibt es sicherlich hilfreiche Geister, die hier mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Palim
P.S.:
kurz gesagt: Was GENAU suchst du denn?