Im kommenden Schuljahr soll in B-W der Praxiszug Hauptschule eingeführt werden. Wir haben schon seit einigen Jahren Technikunterricht an insgesamt 5 oder 6 Tagen (einen Tag pro Woche) in Betriebe mit Ausbildungswerkstätten ausgelagert und damit sehr gute Erfahrungen gemacht. Praxistage das ganze Jahr über wären zwar wünschenswert, aber damit würden sich die Betriebe überfordert fühlen.
Gibt es in diesem Bereich schon Erfahrungen an anderen Schulen bzw. was ist denn so angedacht?

ich denke nicht, dass die Betriebe sich generell überfordert fühlen würden.
Ich unterrichte nicht an einer Hauptschule, aber wir haben den Praxistag im BVJ/BEJ. Klar stimmt die Chemie nicht in allen Betrieben und es kommt vor, dass ein Betriebswechsel sinnvoll ist, aber im Großen und Ganzen laufen die Paxistage seit Jahren sehr gut.
In BW wurden es ja auch an verschiedenen Schulen ausprobiert. Hier findest du eine Liste der beteiligten Betriebe und Schulen:

http://www.4teachers.de/url/2486


Und diese Schule bietet ihre gesamten Unterlagen zur Organisation an:

http://www.4teachers.de/url/2487

vielleicht hilft es dir weiter.