Hallo bin neu hier, habe das Forum über Quarkblätterteig zufällig gefunden. Ich unterrichte in der Erwachsenenbildung Hauswirtschaft und auch Fachrechnen. Die Hauswirtschaft wird in folgende Praxisbereiche eingeteilt: Nahrungszubereitung und Bevorratung, Textilverarbeitung, Textilpflege, Hauspflege mit Dekoration. Der theoretische Unterricht wird durch Fachkunde ergänzt: z.B. Hygiene, Textilkunde, Ernährungslehre, Wohnlehre, Verbraucherkunde, Wirtschaftslehre mit Fachrechnen, Für den Unterricht gibt es jede Menge Bücher z.B. beim Bildungsverlag EINS, Holland und Josenhans, Büchner Verlag, außerdem Internetinfos beim aid.de (Berufsbildung für Lehrer/AU), oder landwirtschaftsamt-bw.info (Ernährungslehre, einfach mal bei den Buchverlagen mit hauswirtschaftlichen Stichworten suchen. Nahrungszubereitung eignet sich gut für Mathe z.B. Rezepte umrechnen (Bruchrechnen), Mischungen herstellen, Brat/Schälverlust berechnen (Prozentrechnen), Materialverbrauch berechnen (Geometrie bzw. Raumberechnungen....usw. Viel Erfolg