Musical Instrument Digital Interface.
Es ist also ein Musik-file, welches die Eingabe-Daten (z.B. vom Keyboard) digital speichert. Dabei können mehrere Tonspuren aufgezeichnet werden und zu einem file zusammengefasst werden.
Einfacher gesagt, es ist ein Musik-file mit Ton, ohne Gesang.
Es gibt spezielle Programme, die z.B. die Notenspur (die mitgespeichert wird) anzeigen, aber zum Abspielen reichen die gängigen Wiedergabeprogramme aus. (z.B. Windows-Media-Player, Winamp, Real Player,...). Mit Quicktime kenn ich mich nicht aus, aber versuch's doch mal mit "Öffnen mit" und wähl ein anderes Programm aus.
Viele Grüße
Ricksn