empfinde ich als befremdlich. Na klar dürfen wir. Welchen Grund sollte es geben, dass wir das nicht dürfen. So kann man die Frage aus meiner Sicht nicht stellen. Außerdem essen wir keine (selten) Tiere, sondern das Fleisch der Tiere.
Ich habe mir jetzt nicht die beiden Links angeschaut. Ich hoffe, ich wiederhole mich nicht.
Das Menschen Fleisch essen, hat sie in der Evolution riesige Schritte vorangebracht. Als der Mensch das Feuer zu nutzen begann, war er in der Lage größere und auch gefährlichere Tiere zu fangen und diese zu braten, was für die Verdauung von Vorteil war. Dadurch wuchs das Gehirn und auch der Mensch wurde größer.
Ob der Verzicht für Kinder so gut ist, ist umstritten. Insofern weiß ich nicht, ob das Thema für 6. Klässler so passend ist. Außerdem scheinen das ja wichtige Nährstoffe und Spurenelemente drin zu sein.