Für mich steckt es schon im Begriff: Ich selbst habe ein Verständnis davon, was für mich zu meinem Lehrer-sein gehört. Prioritäten, Handlungsweisen, Haltung den Schülerinnen und Schülern gegenüber usw. Ich kann mir nicht vorstellen, wie "der Lehrerberuf" ein Selbstverständnis haben soll. Jeder Lehrer hat doch da ein eigenes Selbstverständnis!
Wenn du ein paar wohlklingende Sprechblasen brauchst, dann sind vielleicht Begriffe wie "Mentor", "Lernbegleiter" usw dazu geeignet, das Selbstverständnis mancher Lehrer zu beschreiben bzw, das Ideal, das angestrebt wird.