Ich arbeite mit Kindern im KIndergarten und in Klasse 1-4 und gebe Sprachförderunterricht (in Niedersachsen). Dabei kommen die Kinder aus verschiedensten Ländern - im Kindergarten können es auch deutsche Kinder sein, deren Sprache nicht genügend ausgebildet ist.
Ein Werk habe ich bisher noch nicht gefunden, sondern mit selbst etliches zusammengesucht. Dabei ist mir zum einen der Wortschatz wichtig, der sich an alltäglichen Themen orientiert, zum anderen Satzbildung einfachster Sätze, einfache Grammatik. Die Ansprüche steigen mit dem Alter der Schüler, die Materialien sind meist so vielfältig, dass sie für alle Kinder eingesetzt werden können, da sie überwiegend auf Bildmaterial aufbauen (zur Zeit sind die meisten Sachen noch online)
Zu einzelnen Themen (Essen + Trinken, Familie, Wohnen, Verkehr...) überlege ich mir meist die Wortschatzwörter und habe Bilder, diese werden mit bestimmten Spielen trainiert und dann für Satzbildung gebraucht und in Sprechanlässen verwendet (Wir gehen einkaufen, wir stellen unsere Familie vor, wir richten ein Zimmer ein...)
Wer ein Werk hat, das so etwas abdeckt (andere Bundesländer sind dabei ja erheblich weiter), der möge das hier empfehlen.
Vielleicht helfen dir ja schon die MAterialien, die hier im DaF-Bereich stehen.
Palim