Und wieder mal nähert sich Weihnachten in großen Schritten. Vor lauter Korrekturen etc. bekomme ich das kaum mit, und die letzten Tage vor Weihnachten werden dann echt stressig. Diesmal möchte ich zumindest das Weihnachtsessen rechtzeitig planen. Aber irgendwie ist es immer wie verhext, denn in all meinen Kochbüchern / Kochzeitschriften will sich scheinbar nie das richtige finden . Diese Jahr kommt die ganze Familie zu uns. Wir sind dann 8 Leute. Es sollte nichts mit Wild, Fisch oder Gans sein. Also eigentlich gar nicht so klassisch. Aber es sollte schon ein bisschen was her machen. Schweinefilet ist immer eine feine Sache. Vielleicht hat jemand von euch eine gloreiche Idee?
Liebe Grüße, agct
