Hallo zusammen!

Wäre euch für Hilfe dankbar!

Wir möchten für den Unterricht Nährwerttabellen anschaffen, da wir die Internetmöglichkeiten dazu während des U oft nicht nutzen können. Leider sind nicht alle für den U nicht brauchbar, weil zu speziell oder zu eingeschränkt, u.ä. sind.

Kennt ihr vielleicht Bücher, mit denen ihr gute Erfahrung gemacht habt? Oder kennt ihr einen Anbieter, der verschiedene Bücher zur prüfenden Ansicht schickt?

Vielen Dank schon mal für eure Hilfe

sammy31

wir benutzen:Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle
von Prof. Elmadfa, W. Aign, Prof. E. Muskat aus dem VerlagGräfe und Unzer. Mir gefällt daran besonders gut die leichte Handhabung und das die wesentlichen Vitamine und Mineralstoffe neben Fett, Eiweiß, Kohlenhydraten, Wasser und Cholesterin mit angeben werden.Fertiggerichte sind ebenfalls angeführt. Im Anhang steht noch einiges über Krankheiten. Schau dir die Tabelle vielleicht einmal an. Wir haben sie im Klassensatz gekauft.
Collo

wir benutzen:Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle
von Prof. Elmadfa, W. Aign, Prof. E. Muskat aus dem VerlagGräfe und Unzer. Mir gefällt daran besonders gut die leichte Handhabung und das die wesentlichen Vitamine und Mineralstoffe neben Fett, Eiweiß, Kohlenhydraten, Wasser und Cholesterin mit angeben werden.Fertiggerichte sind ebenfalls angeführt. Im Anhang steht noch einiges über Krankheiten. Schau dir die Tabelle vielleicht einmal an. Wir haben sie im Klassensatz gekauft.
Collo