Liebes Forum,

ich habe im Februar mein Referendariat angefangen und
werde u.a. in dem Fach Hauswirtschaft ausgebildet.
Ich habe das Fach nicht studiert und bin bei der
Vorbereitung des Unterrichts nicht gerade sicher. Ich
habe zwar eine Mentorin an meiner Schule, aber sie
hat in diesem Halbjahr keinen klassischen
Hauswirtschaftsunterricht, dem ich beiwohnen und mir
etwas abgucken könnte. Sie betreut zwei Stunden in
der Woche die Schülerfirma und da kann ich auch nicht
dabei sein, weil ich in dieser Zeit in meinem anderen
Fach eigenverantwortlich Unterrichte. Aus diesem
Grund brauche ich dringend Materialien, an denen ich
mich orientieren kann. Glücklicherweise gibt es die
hier im Forum, aber ich würde mir dennoch gerne
eigene Materialien anschaffen, die bestenfalls mit
didaktischen Kommentarten versehen sind und auf die
ich im Bedarfsfall zurückgreifen kann. Ich habe im
Internet gesehen, dass es vom Auer-Verlag einige
Sachen gibt. Kann mir jemand hier im Forum Bücher
empfehlen, die man im Unterricht gut nutzen kann? Ich
wäre sehr, sehr dankbar

Herzliche Grüße

du schon unter der rubrik:
Infothek - Schulbibliothek - Fächer - Hauswirtschaft
nachgeschaut? da findest du büchervorschläge in nahrungszubereitung, haushaltstechnik, ernährungslehre etc.
für welche klassenstufe suchst du?

Hallo Maria,
danke für den Hinweis. Ja, nachdem ich meinen Beitrag
abgeschickt habe, ist mir die Rubrik "Bücher" oben rechts
aufgefallen. Ich habe die aufgeführten Bücher bei Google
eingegeben und die wenigen Rezensionen zu den Büchern auf
Amazon gelesen. Leider bin ich nicht viel schlauer als
vorher. Viele der Bücher sind sicher interessant, aber ich
bin nicht dahintergekommen, welche der Bücher ich gleich
für meinen Unterricht nutzen könnte. Ich unterrichte in
einer achten Klasse Hauswirtschaft

Herzliche Grüße

Schau doch mal im Netz bei aid-schmecksperten, da gibt es viele sehr
brauchbare Materialien, man kann auch bei einer Fortbildung teilnehmen,
dann bekommt die Schule einen Schmecksperten Ordner, mit allen
Materialien, mit denen man sehr systematisch arbeiten kann.

Hallo,

danke für den Hinweis. Die Seite sieht wirklich brauchbar
aus. Super, dass zu jeder Publikation eine Leseprobe
angeboten wird, das hilft ungemein bei er
Entscheidungsfindung.

Ich arbeite gerne mit folgenden Büchern im 8. Jahrgang:
Hauswirtschaft an Stationen Klasse 8, Auer Verlag
Hauswirtschaft für Fortgeschrittene gleicher Verlag
Aufbauwissen Hauswirtschaft vom Verlag an der Ruhr
Die Lösungen vom Auer Verlag sind allerdings recht dürftig, die meisten musst du selber erstellen. Beim Verlag an der Ruhr sind die Lösungen komplett vorhanden.
Welches Lehrwerk ist bei euch eingeführt?
Liebe Grüße

Hallo Collo,

ich danke Dir vielmals für deine Buchvorschläge, die von
Dir vorgeschlagenen Materialien werde ich mir auf jeden
Fall bestellen.
Unsere Schule hat einen Klassensatz Praxis Hauswirtschaft
von dem Westermannverlag. Ich glaube aber, dass der Satz
kaum genutzt wird,zumindest habe ich es noch nicht
mitbekommen.

Herzliche Grüße