Hallo,
ich erinnere mich noch sehr gut, als ich im ersten Semester ein Interview durchführen wollte. Ziemlich planlos stellte ich Fragen und wusste hinterher garnichts damit anzufangen.
Also: Die Schüler sollten sich zunächst Gedanken machen, was Sie persönlich an dem Thema interessiert und welche Fragen man den Passanten stellen könnte. Wenn das Ziel, also das, was bei dem Interview erreicht werden soll klar ist, dann sollte man auf jeden Fall Methoden besprechen. Besonders die Formulierungen der Fragen (egal ob bei mündlich oder schriftlich durchgeführten Interview) entscheiden oft, ob die Interviews zu gebrauchen sind, also die Interviewten wirklich ihre Meinung äußern konnten, oder ob die Antworten bereits irgendwie indirekt vorgegeben wurde (Suggestie-Fragen ). Leider kann ich momentan keine Lektüretipps angeben aber: schau mal hier bei 4t bei interviews nach bzw. google interview durchführung u.ä..
Da ein narratives Interview sehr viel Zeit in Anspruch nimmt, würde ich es zwar bei der Planung miteinbeziehen, aber nicht unbedingt von den Schülern durchführen lassen, obwohl diese Art die interessantesten Aussagen an Tage bringt.
Ich hoffe ich konnte etwas weiter helfen.
Liebe Grüße
Borroquito