Ich würde mir an deiner Stelle auch Schulbücher suchen und mich außerdem um die Rahmenrichtlinien, Lehrpläne, Curricula - oder wie sie gerade heißen - kümmern. Auch in den bundesweiten Bildungsstandards könntest du fündig werden.
Ansonsten habe ich für die Didaktik oft meine eigene Kreativität bemüht.
Wo begegnet Kindern das Thema? Was interessiert Kinder an diesem Thema?
Zu Winkeln fällt mir ein, dass man überlegen könnte, in welchem Winkel - mit Bande gespielt - ein Minigolfball idealerweise laufen müsste, damit er mit einem Schlag sein Ziel erreicht.
Man könnte auch mit Spiegeln Strahlen weiter leiten und dazu Gesetzmäßigkeiten herausfinden lassen oder mit mehreren Spiegeln, die in bestimmtem Winkel zueinander stehen, Beobachtungen machen (Kaleidoskop/Periskop bauen).
Vorstellbar finde ich auch, dass man aus Dreiecken mit verschiedenen Winkeln Sterne legen lässt und darüber die Winkel in den Mittelpunkt stellt.
Den Mathematikern unter uns fällt aus der Praxis sicher noch mehr dazu ein.
Palim