Es ist mir nicht ganz klar, warum das Kind nicht in die 1. Klasse gehen kann. Unbürokratisch - nachträglich wird der Antrag gestellt. Das wäre sicher für alle Beteiligten der bessere Weg - vor allem für das Kind, dass sich doch ohnehin umgewöhnen muss, neue Umgebung, neue Kinder, neue Sprache, ...
Was hilft es, wenn ein Kind altersgemäß eingeschult wird, aber dadurch alles noch schwieriger wird, als es ohnehin schon ist und die Grundlagen von vorn herein nicht erlernt werden?
Wenn es wirklich gar nicht geht, dann kann das Kind einerseits die Sprache erlernen - ohne die Schriftsprache zu nutzen. Dazu kannst du hier im DaF/DaZ oder Englisch-Bereich nach Bildern und Materialien suchen, die du dann mit spanischen Begriffen verwendest.
Außerdem sollte das Kind allmählich an die Buchstaben und die Schrift heran geführt werden. Hierbei kommt es aber auf das Kind an, wie weit es dafür schon offen ist. Erzwingen lässt sich das Lesen und Schreiben lernen nicht.
Wenn das Kind an Buchstaben interessiert ist, wird es sie schnell lernen und erfassen. Dann kann man ihm erklären, dass einzelne Buchstaben zu Silben zusammengesetzt werden und dieses dann üben und trainieren.
Ist das Kind aufmerksam und offen, kann man außerdem mit Anlauttabellen arbeiten. Bei manchen Kindern geht es dann ganz schnell, lesen und schreiben zu lernen. Bei anderen dauert es eben eine Weile.
An deiner Stelle würde ich zunächst in Erfahrung bringen, was das Kind schon kann. Hat es einzelne Buchstaben erfasst, kann sie wieder erkennen, nachschreiben? Kann es den eigenen Namen schreiben, den von Geschwistern oder Wörter wie Mama, Papa, Oma, Opa? Kann es Anlaute von Wörtern nennen, kann es sagen, mit welchem Laut ein Wort endet? Kann es sagen, ob ein bestimmter Laut in einzelnen Wörtern vorkommt? Kann es Wörter in Silben gliedern?
Wenn du weißt, wo das Kind steht, kann man konkret auch Materialien oder Ideen als Hilfe anbieten. Dann melde dich noch einmal!
Palim