Huhu,,

geht es Euch manchmal auch so: der Familie knurrt der Magen und Ihr wisst einfach nicht, was Ihr kochen sollt?

Mich würde mal interessieren, welche Gerichte Ihr zu Hause am liebsten kocht. Gibts vielleicht richtige Standard Gerichte, die sich in Eurer Familie "eingenistet" haben?
Vielleicht
- was schnell geht
- was nudeliges
- was fleischiges
- was vegetarisches
- was ausgefallenes......

die sammeln wir doch schon . Schau mal unter Just 4tea, 4Tea-Kochbuch, da findest du im Moment 319 Rezepte, vegetarisch, mit Fleisch, Drinks, Backwaren usw.

`tschuldigung, das habe ich noch nicht entdeckt!!!

danke für den hinweis

nach denen belle gefragt hat, nämlich genau die, wenn es schnell gehen muss, nach der Schule z.B.
Meine Favoriten sind da:
-Pfannkuchen
-Nudeln mit Schinken, Erbsen und Sahnesoße
-Spaghetti carbonara

Clausine

... eines Raclette-Essens ist bei uns einst ein Gericht entstanden, das wir anschließend gleich in unseren "Rezeptekanon" aufgenommen haben:
Pellkartoffeln kochen, schälen, halbieren (oder dickere Scheiben), in eine Auflaufform geben, mit Raclette-Käse bedecken und überbacken. Dazu gibts vorzugsweise Endivien- oder Tomatensalat. Natürlich ist das nix Besonderes, wird aber wirklich oft von meiner family vorgeschlagen.

mmmh, das hört sich lecker an!!!

was wenig arbeit macht und bei uns gern gegessen wird:

- panierte Schnitzel im Ofen überbacken mit Tomatenscheiben und Käse

-die guten alten Schinkennudeln

die schnellen Essen. Bin auch dankbar für Tipps (vor allem Gerichte, die Kinder gern mögen).
Unsere Favoriten:
Nudel-Schafkäse-Broccoliauflauf (mit einer Soße aus Schmand, Kräutern und Curry)
spanische Tortilla (ähnlich Bauernfrühstück: Kartoffeln mit Gemüse und Rüherei)
LG
lunatic

Vielleicht nicht ganz kindgerecht: wir (mein Mann und ich) essen für unser Leben gerne Linseneintopf. Natürlich vorzugsweise mit Linsen, die man vorher nicht einweichen muss und die in 30 Minuten gar sind. Ein paar Kartoffel- und Möhrenstücke dazu und Mettenden (oder Pfefferbeißer) hineingeben und auf kleiner Flamme köcheln lassen, während man sich gemütlich umzieht und dann den Tisch deckt...

Ein weiteres Highlight bei uns: der "grote Hopen Gröntüch" mit wahlweise Fischfilet, angebratenem Hähnchenfleisch oder Backcamembert.

Ich überlege mir meistens auf der Heimfahrt von der Schule, was ich kochen will und kaufe dann auf dem Heimweg die noch nötigen Zutaten ein.

ricca

mir ist noch mehr eingefallen:
-Backofenkartoffeln (bei uns auch passend "Borussiapommes genannt) gehen zwar nicht superschnell, lassen sich aber gut vorbereiten und brutscheln einfach so vor sich hin, dazu einen Salat und selbst gerührte Joghurt/Quarksoße, mal mit Gurken, Zwiebeln, mit oder ohne Knofi
-Nudeln, dazu Gemüse wie z.B. Broccoli pürieren, würzen, Sahne oder Schmand o.ä. dazu, ist ne feine schnelle Sauce
-oder Reste-Auflauf aus allem, was vom Vortag übrig geblieben ist, meist koche ich auch immer etwas mehr als benötigt wird und verarbeite es am nächsten Tag anders.

rezept?
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ironie
innerhalb von kanpp 45 min am tisch?
inkl. beilage?
vom ehemann nicht nur "akzeptiert"?

doch hab ich (erporobungsphase: diese woche: do, fr und heute)

tja, ist halt fleisch drinn (ehemannerprobt )
dafyline


lad es vielleicht hoch (wenn mich das immer wieder zubereiten nicht davon abhält )