Hallo,
ich unterrichte Chemie in der Sek.I.
Bei uns in NRW wird in Klasse 7 erst mit dem Chemie-Unterricht begonnen. Redoxreaktionen werden in Klasse 8 besprochen - hier arbeiten wir mit Wertigkeit (Anzahl der "Ärmchen") und Sauerstoff.
Die Elektronen kann man erst mit einbringen, wenn die chemische Bindung besprochen wurde. Denk dran - die Schüler(innen) sind völlig ahnungslos - sie haben noch kein abgeschlossenes Chemiestudium hinter sich gebracht.
Außerdem sollte man bedenken, dass Schüler der 7. Klasse noch zum Teil große Probleme mit dem Abstrahieren haben - hier empfiehlt es sich überwiegend auf der phänomenologischen Ebene zu arbeiten. Verlangt man zuviel, machen die Schüler die Schotten dicht und wollen von Chemie nichts mehr wissen.
Wenn du Literatur dazu suchst, musst du die aktuellen Lehrpläne zitieren, z.B. vom Ritterbach Verlag.
VG
dini