Hey,

kennt irgend jemand zufällig einen spezifischeren Laktosenachweis als die Fehlingprobe. Ich habe schon viel im Internet gesucht, aber leider noch nichts brauchbares gefunden.

Ich würde gerne einen Versuch konzipieren, bei dem man normale Milch von -L-Milch experimentell unterscheiden kann. Dabei soll der Versuch in der Oberstufe durchgeführt werden.

Danke
Simone