Ich weiß leider nicht, was eine Portfolio-Prüfung ist und was man dafür tun muss.
Um einen Überblick über die Inhalte in Klasse 2 zu bekommen, könntest du dir die Curricula deines Bundeslandes für Deutsch sowie die bundesweiten Bildungsstandards ansehen.
Bei beiden dürfte es Kompetenzen geben, die Ende Klasse 2 erreicht sein sollen.
Daran orientieren sich auch Schulbücher.
Somit könntest du dir verschiedene Schulbücher - zu meiner Zeit gab es die noch in Uni-Bibliotheken - durchsehen und gucken, in welcher Reihenfolge und mit welchen Möglichkeiten dort die Wortarten eingeführt werden.
Mit Konkreta zu beginnen, finde ich gut, zumal der Unterricht in Klasse 2 häufig mit vielen Nomen gespickt ist (Bild-Wort-Zuordnung, Anlautbilder etc.)
Anschließend kann man Verben einführen oder Adjektive. Da habe ich beides schon gesehen.
Auch die Fachbegriffe würde ich mir sowohl in den Vorgaben als auch in den Schulbüchern anschauen. Da gibt es zwar klare Vorgaben, aber die Verlage halten sich nicht immer daran.
Palim