mit "Praxis Sprache" des Westermann-Verlages, zu dem es auch ein Arbeitsheft gibt. Der Vorteil dieses LB´s ist der feste Einband sowie die Kombination von Texten/Übungen zu Literatur, Rechtschreibung, Grammatik und Ausdruck. Die literarischen Texte eignen sich dabei eher für Haupt- und Realschüler.
Ähnlich aufgebaut sind die Deu-Bücher aus der Reihe "wortstark" des Schroedel-Verlages, zu denen es ebenso ein AH gibt. Allerdings sind sie auch ähnlich teuer.
Wenn du nur Lesetexte mit dazu passenden Aufgaben suchst, kannst du auch auf die Reihe "Treffpnkte: Lesen üben, Texte verstehen" des Schroedel Verlages zurückgreifen (ca. 7 €, ca.45 Seiten). Ein ähnlich aufgebautes Arbeitsheft bietet der Westermann Verlag unter dem Titel "Texte lesen-Texte verstehen" (ca. 8 €, etwa 60 Seiten).
Vielleicht gefallen dir aber auch Materialien des Auer Verlages, z.B. "Märchen, Sagen, Epen und Fabeln. Ausgearbeitete Stundenbilder mit Texten, Arbeitsblättern und Bildmaterial". Hier gibt es auch Hefte zu Gedichten, Balladen, Kurzgeschichten usw. Die Hefte beinhalten Kopiervorlagen und sind deshalb eher nicht zum Kauf durch Schüler geeignet.
Ähnlich aufbereitete Materialien bietet der pb-Verlag. Kosten: jeweils so um die 20 €.
Ich hoffe, ich konnte dir ein wenig weiterhelfen.
LG aus Berlin