üblicherweise vom Land oder bei Haupt- und Grundschulen von der Stadt.
Ich bezweifle, daß du eine Wahl hast.
Man wird dich höchstens fragen, bei welcher Versicherung du versichert werden willst bzw. ob und bei wem du privat versichert bist - so meine Meinung. Die Abrechnung erfolgt durch das Land oder durch die Stadt, je nachdem in welcher Schulform du arbeitest.
Der Rest geht automatisch, d.h. du bekommst am Ende des Monats eine Gehaltsabrechnung, auf der alle Abzüge - Steuern, AL-Versicherung, Pflegeversicherung, Rentenversicherung, Krankenversicherung, ggf. Zusatzversicherung (VBL), ggf. Kirchensteuern, ggf. Solidaritätszuschlag exakt aufgeführt sind.