Ich weiß leider nicht, was du schon zum Thema Verdauung gemacht hast, aber versuch doch sonst einen Versuch zur Enzymatik (Amylase z.B.).
Da kann man ja ganz gut mit diesem klassischen Versuch mit Quark und Ananas machen und es gibt bestimmt auch Versuche dazu, die sich für eine sechste Klasse eignen (muss ja wahrscheinlich eine problemorientierte Stunde werden, oder?).
Ansonsten vielleicht erstmal die Bausteine der Nahrung aufschlüsseln (Lipide, Proteine, Kohlenhydrate) und mittels verschiedenen Proben nachweisen? Die SuS könnten dazu ja selbst Lebensmittel mitbringen, die ihr dann testet.
Liebe Grüße,
osna