nicht vorstellen, dass 'ich gehe Tanzen' richtig ist.
P.S. Gerade gefunden im Duden online:
'gehen' in Verbindung mit Verben:
baden gehen, essen gehen, schlafen gehen
Ob 'paragleiten' als Verb im Duden steht, sollte unerheblich sein. In dieser etwas fragwürdigen Konstruktion wird es exakt so gebraucht wie in 'tanzen gehen' oder 'baden gehen'.
Wer 'Paragleiten' ausschließlich als Substantiv auffasst, darf es gar nicht erst mit 'gehen' in direkte Verbindung bringen wie hier geschehen.
'segelfliegen' ist übrigens auch im Duden ein Verb.