Ich habe 2000/01 an der PH-Heidelberg den Erweiterungsstudiengang Beratung/Psychologie für GHS studiert. Deine Informationslücken kann ich aber leider wohl nicht schließen, da du ja schon auf Bayern ausgerichtet scheinst und wie ich eben gelesen habe, Heidelberg diese Erweiterung wohl auch nicht mehr anbietet. Eine Stelle als Beratungslehrerin habe ich nicht, das war aber auch nie mein Ziel. In Heidelberg war der Studiengang zweisemestrig, was sicherlich zu kurz ist. Da man auch nicht sehr viele Scheine erwerben musste, habe ich gleich noch Interkulturelle Pädagogik belegt und aus persönlichem Interesse noch ein paar Scheine in Medienpädagogik erworben.
Das Jahr hat sich für mich in vieler Hinsicht gelohnt. Ich konnte die Seminare ganz interessenorientiert belegen und habe viele Themen vertieft, die für mich als Grundschullehrerin im Hauptstudium zu kurz gekommen sind (Aufmerksamkeitsdefizite, Einschulungsdiagnostik, Systemische Ansätze, Humanistische Psychologie, vor allem die Persönlichkeitstheorie nach Rogers ). Mit etwas Glück habe ich auch einen Praktikumsplatz bei einer Schulpsychologischen Beratungsstelle bekommen (die nehmen meist nur Psychologiestudenten). Wenn ich an das Jahr in Heidelberg zurückdenke, steigt bei mir eine sehr warme Erinnerung hoch. Neben den intellektuellen Anregungen habe ich dort auch zwei meiner besten Freundinnen kennen gelernt.
Den Kontakt habe ich damals über die Studienberatung in Braunschweig bekommen, der Berater dort war Psychologieprofessor und hat mir die entsprechenden Seiten aus dem aktuellen Studienführer kopiert.
Ich kann dir also keine speziellen Tipps geben, aber dich nur ermuntern, deinen Plan umzusetzen.
Viel Erfolg bei der Recherche!