Die Frage ist ob er Schwierigkeiten mit der Benennung des Begriffes hat oder mit der Begriffsbildung selbst. Ich würde eher vermuten ihm fehlen die Erfahrungen, um überhaupt festzustellen, dass man mit Buchstaben etwas anderes macht, als mit Zahlen. Wenn dem so ist, müsstest du Situationen schaffen, wo er diese Erfahrungen sammeln kann.
Du kannst auch mal überprüfen, wie er sortiert, indem du ihm verschiedene Kärtchen gibst:
"Kritzelschrift": 1 Zeichen, 1 Wort, 1 Satz
Buchstabenschrift: 1 Buchstabe, 1 Wort, 1 Satz
mathematische Schrift: 1 Ziffer, eine zweistellige Zahl, 1 Rechenaufgabe
Lass ihn Sortieren und lass dir dabei erklären, warum er das so ordnet. Vielleicht erhältst du dann weitere Aufschlüsse, welche Begriffe er hat.
Lass ihn z. B. beim Schreiben und Rechnen zuschauen und kommentiere dein eigenes Schreiben dabei. Lass ihn beim Vorlesen ins Buch schauen.
Spielt gezinktes Memory (auf den Rückseiten der Karten stehen die Wörter), bei Kim-Spielen dürfen sich die Schüler "Notizen" machen, lass ihn Zahlendetektiv sein etc.
Viel Erfolg