mit 4 Kartoffelscheiben. Anleitung hier:

http://www.education-world.com/a_lesson/00-2/lp2189.shtml

Die Schüler schneiden aus Kartoffelscheiben quadratiwche ooder runde Stücke heraus, legen diese in Lösungen steigender Kochsalzkonzetration (angefangen bei 0 als Kontrolle), warten 10 bis 20 Minuten, nehmen dann die Stücke aus den Lösungen heraus, versuchen in die entsprechenden Löcher wieder einzupassen, protokollieren die Ergebnisse. Kann auch mit mirkoskopischen Beobachtungen verbunden werden.

http://marinediscovery.arizona.edu/lessonsS01/blennies/2.html

Zu meiner Schülerzeit waren mal eine Zeitlang Knallbüchsen, die mit Kartoffeln geladen wurden, in: kleines Platikröhrchen mit scharfen Enden, mit jedem Ende wurde aus einer rohen Kartoffel je ein Propf ausgestochen, dann einen Propf vom Ende her mit einem genau ins Rohr passenden Holzstäbchen hineindrücken... und plopp! fliegt der andere Propf mit Knall heraus. Wir haben das mit Vorliebe unter den Schulbänken gemacht. Kann jedoch auch vom Lehrer genutzt werde, um die Wirkung des Luftdrucks zu demonstrieren

Rohe Kartoffel mit dickem Gartenhandschuh halten, einen Platstiktrinkhalm fest umfassen, aber ohne ihn zusammenzudrücken, und ihn senkrecht ohne zu zögern in die Kartoffel rammen. Er dringt unbeschädigt ein oder sogar durch die flachere Seite der Kartoffel!

Der Trinkhalm dringt leicht durch die rohe Kartoffel, weil er ein fester Zylinder aus dünnem Plastik ist, das macht die Enden auch scharf. Solche Zylinder sind fest, wenn wenn man sie von Ende zu Ende drückt (aber nicht von den Seiten!). Man muß das eine Ende nicht mit dem Daumen verschließen, der Luftdruck spielt hier keine Rolle!

Hier die Anleitung:
http://www.abc.net.au/science/surfingscientist/pdf/teacher_demonstrations.pdf

Weiter oben wurde ja schon eine Batterie aus 3 Kartoffeln erwähnt. Wenn man 240 Kartoffelbatterien in Reihe schaltet, soll das eine ganz normale Grlühbirne zum Leuchten bringen:

http://www.abendblatt.de/daten/2006/03/30/548606.html

...war wohl ein bißchen zuviel. Habe halt gestaunt, wieviel Schülerexperimente es zum Thema "Kartoffel" mit Google zu finden gibt

Tschüß,

Siggi