also, ich versuch mal die begriffe auseinanderzuhalten (falls ich nicht recht habe, bitte korrigieren):
wasserfarbe ist ein oberbegriff für alle (künstler-)malfarben, die mit wasser angerührt werden. deckfarbe ist EINE der wasserfarben, sie hat mehr bindemittel drinnen als zB aquarellfarben, die sehr durchscheinend sind. noch mehr bindemittel und zusätzlich aufheller haben Gouache-farben........
wir sagen halt einfach "wasserfarben" zum farbkasten für schüler, auch wenn die genauere bezeichnung deckfarben wäre..........