Um mal zurück auf dein Anliegen zu g/kucken...
Du sagst, die behandelten Themen stehen fest. Kennst und unterrichtest du die betreffenden Schüler oder teilt man dir das nur mit?
Es gab mal Beispiele für schriftliche Prüfungen für diese externen Prüfungen im Netz (aus verschiedenen Bundesländern), aber ich suche jetzt schon ziemlich lange und finde sie nicht mehr... jedenfalls nicht für deine Fächer.
Meine diesbezüglichen Erfahrungen beziehen sich auf BUS (Beruf und Schule)-Klassen in NRW, in denen einige eine externe Prüfung ablegen mussten. Da war das Niveau dermaßen niedrig, dass sie mit einigen deiner Fragen komplett überfordert gewesen wären... Aber wenn man dir sagt, dass sie das gelernt hätten, ist es vielleicht eine andere Sache.
Die ersten beiden WL-Fragen wären z.B. viel zu schwierig für unsere Klientel gewesen, der Rest okay. In Erdkunde haben wir uns eher so auf Kontinente, Bundesländer etc. beschränkt und in Biologie mehr oder weniger auf den Menschen. Fragen zum Rauchen z.B. oder zum Blut wären okay gewesen.