es ist westfälisches Brot.
Für die Herkunft des Namens gibt es zwei Erklärungen, die beide recht witzig sind.

http://de.wikipedia.org/wiki/Pumpernickel
Gibts das Brot in Österreich auch?

pumpernickel gibts bei uns auch, heißt auch pumpernickel

........und die erklärungen find ich genial!!

Knacker in Essig und Öl nennt sich bei uns schicht und ergreifend Wurstsalat

http://static.flickr.com/41/100136476_c9ca1b625a_t.jpg

Die Schweizer Variante wird mit Käse dazu gemacht. Ist im Sommer sehr erfrischend.

Die Knacker auf dem Bild sind Lyoner; es könnten aber auch etwas lang geratene Dicke sein.

elefant1

da muss ich dir aber ganz energisch widersprechen!

Auf dem Bild sind niemals nicht Lyoner zu sehen!
Lyoner ist Wurst in Ringform mit einer Plombe.
Nationalgericht im Saarland.
Außerhalb versucht man es seit Urzeiten wenig erfolgreich nachzumachen.

(Ich werde mich mal auf die Suche machen, um euch das Bild eines echten saarländischen Lyoners zeigen zu können.)

Wer ist denn nun der Lyoner? Mann oder Wurst?
http://www.4teachers.de/url/176

Gib mal bei google/bilder das Wort Lyoner ein. Du wirst dich wundern, wieviele verschiede Würste sich dort Lyoner nennen.

LG _{von der verwirrten} klexel

gefinkelt? Oder ist es ein Tippfehler, wenn ja, wofür?

kommt drauf an, in welchem zusammenhang.

ich würd sagen: schlau, gerissen, nicht einfach.......

(in welchem satz kam das vor?)

die aufgaben sind nicht so einfach sondern gefinkelt,
kann also hinkommen.
Danke Feul.

gefinkelt = raffiniert, trickreich

http://www.4teachers.de/url/1399

und wieder ein wort für das "4tea deutsch-österreichische wörterbuch"

wäre eigentlich eine eigene rubrik unter "just 4tea" - wörterbuch D-Ö- Schweiz" wert!


dafyline

kommt hin - auch schwierig oder "etwas zum tüfteln" würde passen.
lg ines