Nur für alle Hühner-Forum-Liebhaber:
... Spannend ist die Geschichte, wie die Europäer zum Huhn gekommen sind. Die Vorfahren unserer heutigen Haushuhnarten stammen aus Indien, China und von einigen malaiischen Inseln. Die dort noch lebenden Dschungelhühner gelten als die Stammeltern aller Haushühner. Lange Zeit war das Huhn eher Kult- und Nutztier. Die Haltung als Fleisch- und Eierlieferant begann vermutlich erst kurz nach Christi Geburt. Von Vorderasien aus gelangte das Huhn in die nördlichen Länder Asiens, nach Afrika und schließlich Europa. Die Ägypter betrachteten den Hahn als Kulttier, das frühmorgens mit seinem Schrei den Sonnengott pries. Die Römer deuteten aus dem Verhalten von Hühnern die Zukunft. Eier waren zudem eine beliebte Vorspeise. Eines dieser römischen Rezepte ist gekochtes Ei mit Piniensoße. Gern besuchten die alten Römer Hahnenkämpfe. Unter den wohlhabenden Römern war es gute Sitte, den Verstorbenen Geflügelfleisch als Wegzehrung mit ins Grab zu legen. Die Römer brachten die Hühner, und damit auch das Ei, in alle Provinzen des Reiches.
Na denn: Frohe Ostern!!
