kam in einem anderen Rezept tatsächlich vor; da steht

"3 - 4 ❒ Zucker" drin, es ist also ein "Würfel" gemalt.  

Tolles Projekt!

Ich tippe darauf, dass es "Wiebeerle" heißen müsste,

von Wein-Beere,

das findet man sogar im Internet

https://www.schertlerbrot.at/produkt/rosinenbroetle/

Ich habe mir das Wort in Sütterlin aufgeschrieben und überlegt, was man falsch schreiben oder lesen könnte.

hier gespannt mit und auf den Sütterlin-Gedanken war ich auch schon gekommen, das r und i liegen da nicht sooo weit auseinander, sodass es evtl. Weiberl heißen sollte, halt ohne i-Punkt und lautmalerisch geschrieben. Allerdings fehlt im Rezept nach Zucker das Komma, um eine weitere Zutat zu vermuten, deshalb fand ich auch feuls Ableitung vom verwirbeln logisch, weil es an dieser Stelle folgerichtig in den Zubereitungsablauf passen würde. 

Die Aufzählung der Zutaten enthält sowieso kein Komma, und "Werberln" ist eindeutig groß geschrieben. Daher denke ich, dass Weinbeeren gemeint sein dürften.

Die Verfasserin verschreibt sich öfter mal - der beste Fehler bisher war - für etwas, das im Ofen gegart werden sollte: "... und schön kacken".  

Wie sieht es mit dem erwähnten Rakenbohl aus, habt Ihr dafür auch Ideen?