Nun wollen wir es doch zu Ende bringen:
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Für die Entstehung des Namens "Spekulatius" gibt es mehrere Theorien. Der Name soll einmal auf den heiligen Nikolaus zurückgehen, der den Beinamen "speculator" = der Umherschauende, der Behüter hatte. Eine andere Theorie bezieht sich auf "speculum" = Spiegelbild und bezieht sich auf die spiegelbildliche Darstellung auf den Modeln.
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Nikolaus war der Schutzpatron der Seefahrer, Binnenschiffer und Händler aber auch der Pfandleiher und Bankiers.
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In der Schweiz sollte er auch Kinderwünsche erfüllen: dafür pflückte er der Legende nach Babys von den Bäumen.
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Das Grab befindet sich in Myra, es ist allerdings leer. Die Gebeine wurden von Piraten nach Italien gebracht. Sie werden in Bari verehrt.
