Kommentar von margeritte am 03.09.2007 14:04:46
Dieses AB hat mich rein privat interessiert
und da habe ich auch eine Frage: Wie steht es mit diesen Glasunterlagen - ich scheue mich, "Glasbretter" zu schreiben? Ich habe sie aus hygienischen Gründen gekauft und es stand auf der Verpackung, dass sie nicht "messerschädlich" (o.ä.)wären. Aber die Geräusche, die beim Schneiden entstehen, hören sich nicht so "messergesund" an. Deshalb sind sie jetzt zuunterst in der Schublade gelandet... Was sagst du dazu, liebe Maria? LG Margeritte
Kommentar von maria77 am 03.09.2007 19:55:03
@margeritte
Laut Herstellern und allen Fachgeschäften, die ich befragt habe, sind Glasschneidebretter absolut nicht geeignet. Wie du so schön geschrieben hast, alleine das *Geräusch* schreckt schon ab ;-)). Vielleicht kannst du sie zur Herdabdeckung oder als Bastelunterlage verwenden. LG maria77
Kommentar von margeritte am 03.09.2007 20:45:39
Bastelunterlage
ist ein guter Tipp! Vielen Dank für die Erläuterungen - meine Messer werden sich über die gute Behandlung in Zukunft wundern - hoffentlich ist es für ein langes Leben noch nicht zu spät!
Kommentar von dinni82 am 09.02.2011 19:21:23
Dennoch...
sind Glasschneidebretter die hygienischste Alternative, wenn man Hühnerfleisch verarbeitet.
Kommentar von maria77 am 09.02.2011 19:27:40
hm,
hier geht es um schneidemesser, nicht um hygiene. es heißt ja nicht, dass man sie nicht benutzen *darf*, es tut nur den messern nicht gut. ob es sich lohnt, für ? mal im monat geflügelfleisch zu schneiden ein glasschneidebrett anzuschaffen..... sei dahingestellt. wandern nicht auch ab und zu messer mit holzgriffen in die spülmaschine? (maria77)
Kommentar von dinni82 am 09.02.2011 19:48:31
Hmmmm...
ich stecke in einer ideologischen Zwickmühle!

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