Enzymhemmung durch Schwermetale
Beschreibung:
Die Schwermetallionen binden an das Enzym irreversibel und hemmen es. Eine Zugabe von Substrat kann die Hemmung nicht mehr rückgängig machen. Die allosterische Hemmung wird am Beispiel des Enzyms Urease, die das Substrat Harnstoff in Kohlenstoffdioxid und Ammoniak spaltet, vorgestellt.
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