Säuren in Lebensmitteln
Beschreibung:
Kl. 8,B.W., HS, Zur Einführung des Themas Säuren eine Zusammenfassung. Habe dazu aus dem Internet eine Liste der E-nummern ausgegeben und die Schüler versch. Lebensmittel nach E-nummern, also Säuren, suchen lassen. Sie waren überrascht, dass sehr häufig Säuren enthalten sind, obwohl es nicht sauer schmeckt (Mit Zusatzblatt der E-Nummern)
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