Kaninchen "Maria Kostas"
Beschreibung:
Kaninchenbraten kretischer Art. Der Clou dabei sind Zimtstangen! - Ein Rezept, dessen Rohfassung ich von einem Urlaub auf Kreta 2006 mitbrachte, inzwischen aber durch Ergänzungen aus anderen Rezeptvorschlägen und mehrmaligem Ausprobieren erweitert wurde.
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