Rohrnudel mit Pflaumen (Zwetschgen)
Beschreibung:
. . . aus der Zeit, als es noch nicht jeden Tag ein Fleischgericht gab. - Nudeln (Teigtaschen) mit Pflaumen gefüllt und im Rohr gebacken. - Die muss man in einer geschmacklich passenden Soße oder in einen Kompott eintunken oder einfach so essen wie sie sind . . . . Natürlich wieder: eigentlich von meiner lieben Mama . . .
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