Takahara-Akatalasämie
Beschreibung:
Kurze Geschichte zur Kranhkeit Takahara (das Enzym Katalase fehlt im Organismus), die die SuS animieren soll, über die Wirkung der Katalase nachzudenken. Die SuS sollen herausfinden, wie man der Mutter helfen kann. Hier bietet sich im Anschluss der klassische Versuch mit Kartoffel und H2O2 an.
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