Versuche mit Leber zum Einstieg in die Enzymatik
Beschreibung:
Einfache Versuche für den Einstieg in die Enzymatik, gestaltet als Arbeitsblatt mit Platzhaltern für Beobachtungen und Deutung. Lösung inklusive. Zuvor habe ich die thermische Zersetzung von Wasserstoffperoxid und die Wirkung von Braunstein im Lehrerversuch gezeigt und Sauerstoff per Glimmspanprobe nachgewiesen. NRW, GY, JHG 11
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