Kürbis-Apfel-Salat
Beschreibung:
Hatte heute einen halben Kürbis übrig. Das eine Viertel habe ich nach einer Abwandlung eines Rezepts von edlerverein zubereitet ("Gefüllter Kürbis aus dem Backofen "). Das 2. Viertel kam in diesen Salat. Einfach köstlich und schnell zuzubereiten (nicht nur für Kürbisliebhaber)! Wir haben davon zu viert gegessen.
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